Description
Description du produit
La friteuse gaz RFG 8 est particuliĂšrement destinĂ©e Ă la cuisson dâaliments frais et surgelĂ©s en vente ambulante oĂč lâespace est trĂšs restreint comme les food-trucks et les associations. Le repose-panier filtrant placĂ© au fond de la cuve inox a une double fonction :
Ce filtre récupÚre les résidus de diverses fritures et portions de frites
Cette grille permet de frire sans panier des beignets ou des poissons entiers
Cette friteuse gaz professionnelle est Ă©quipĂ©e dâune double rampe de radiants trĂšs puissants placĂ©e sous la cuve inox. Lâallumage Piezo sâeffectue par simple pression simultanĂ©e des 2 boutons dâallumage et de rĂ©glage. La veilleuse permet de contrĂŽler lâarrivĂ©e du gaz et le bon allumage de la friteuse. Le gaz sâĂ©vacue par le dosseret arriĂšre.
Lâentretien sâeffectue en toute sĂ©curitĂ© grĂące Ă un robinet de vidange inox.
Equipement: bouton d’allumage Piezo, thermocouple et veilleuse, 2 brĂ»leurs trĂšs puissants, panier, pieds rĂ©glables. Couvercle tout inox.
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